Bien-Vieillir & Industrie Agroalimentaire
Quelles Stratégies pour toucher les Baby Boomers?
Sciences, Marketing & Perspectives
Mercredi 16 Novembre 2011, Paris
Le vieillissement de la population est un fait connu de tous. La catégorie des Baby Boomers, « génération dorée » des 55 ans et plus, est aujourd'hui une cible de choix. Nés avec la société de consommation et abordent la retraite d'une façon tout à fait différente de leurs ainés : profiter pleinement de leur statut de retraité, ils entrent dans cette deuxième vie avec dynamisme et plaisir.
La particularité de cette génération est son fort pouvoir d'achat, en effet, contrairement à leurs ainées mais aussi aux plus jeunes, les 55-64 ans ont en moyenne un niveau de vie 24% supérieur à celui des moins de 55 ans. Cible rêvée pour les marques, ils sont cependant des consommateurs exigeants, qui ne supportent ni les discours caricaturaux ni d'être stigmatisés.
Quelles stratégies pour l'industrie agroalimentaire ?
Les industries cosmétiques, pharmaceutiques, avec le Viagra©, et plus récemment les nouvelles technologies, avec la Nintendo DS et l'iPad, ont bien réussi leur approche : proposer des solutions efficaces à ces consommateurs qui sont rattrapés par le vieillissement. Car bien qu'ils se sentent, et au final soient, toujours jeunes, cette génération fait face aux problèmes de santé liés au vieillissement : maladie cardio vasculaire, perte d'appétit...
Le rôle de l'industrie agroalimentaire est donc d'apporter à cette génération dorée les produits qui répondent à leurs besoins spécifiques et résiste à leur critique d'expert. Ce champs d'action, vaste et prometteur, est cependant encore sous ou mal exploité par l'agroalimentaire. Génération de leaders d'opinion, à l'image de Steve Jobs ou Thierry Ardisson, cette cible est l'une des plus compliquée : les approches marketing se doivent donc d'être subtiles afin d'éviter un phénomène de rejet complet.
C'est pourquoi, le comité scientifique de Bien-Vieillir et Industrie Agro-Alimentaire 2011 vous propose ce 1er symposium sur Bien-Vieillir & Industrie Agroalimentaire: Quelles stratégies pour toucher les Baby Boomers ?
L'objectif de ce symposium est de réunir des experts, scientifiques et marketing, afin d'échanger leur point de vue, vision et perspectives. Durant cette journée les thèmes suivant seront abordés :
- Présenter clairement le marché des seniors et ses subtilités
- Mettre en avant les différents effets de la vieillesse auxquels ils doivent faire face
- Proposer des solutions efficaces et adaptées à ces Baby Boomers
- Présenter des pistes de réflexions stratégiques afin d'adapter le discours marketing aux exigences des seniors.
Une table ronde sera organisée à la fin de cette journée afin que participants et intervenants puissent échanger sur ce sujet promoteur et stratégique.
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